Binéfar recupera la figura de Teodoro Bardají, el precursor de la cocina moderna en España

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Cuando se cumplen 50 años de la muerte del ilustre cocinero, Teodoro Bardají, Binéfar, su pueblo natal, quiere rendirle un merecido homenaje al que fue el “cocinero más importante de la primera mitad del siglo XX”. Una exposición estará abierta al público del 30 de mayo al 30 de junio, mostrando sus publicaciones más importantes en libros, periódicos y revistas.